您的位置:厦门按摩 > 按摩动态 >

夏季喝粥利解暑具有清热利湿健脾的功效

时间:08-27 15:55  作者:www.cunmao.info
  夏季炎热,饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是度夏好伙伴。
 
  夏季解暑吃什么好
 
  1、西瓜
 
  瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得多。
 
  2、黄瓜
 
  瓜类营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜作水果(水果食品)生吃有奇效。
 
  3、冬瓜
 
  富含维生素(维生素食品)B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。
 
  4、丝瓜
 
  可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
 
  夏季喝粥利解暑
 
  1、荷叶粥
 
  粳米150克洗净,放入锅内,加水适量,煎煮成粥。鲜荷叶1张洗净覆盖于粥上,煮5分钟,待粥凉后,去荷叶,放入白糖20克即成。早餐或晚餐食用,有清暑热、祛烦渴的作用。适用于夏季冒暑受热、心烦口渴、头昏脑胀、小便黄少者。
 
  2、绿豆粥
 
  绿豆30克,洗净后放入锅内,加水适量煎煮至绿豆皮裂开,然后加入粳米150克,用文火熬成粥,加入食盐少量即成。早晚各服一次,有解暑、清热、利湿的作用,适用于暑热、心烦、口渴、小便不利者。
 
  3、翠衣粥
 
  粳米100克煮成粥,然后将洗净并切成丁状的西瓜皮250克放入煮5分钟,再加入白糖15克即成。早晚食用,有清热祛暑、生津止渴、利湿开胃的作用,适用于暑病发热、心烦口渴、小便黄赤、食欲不振者。
 
  4、荷花糯米粥
 
  荷花5朵,糯米100克,冰糖20克。将荷花用清水洗净,糯米放入砂锅内,加清水适量熬粥,粥熟时入冰糖、荷花稍煮即可。每日早晚分2次服食,连服5—7日。具有清热利湿健脾的功效。